虎魚 唐揚げ 501806-オコゼ 唐揚げ さばき方

 オコゼの唐揚げ オコゼのトゲ、ワタを抜いてから小麦粉をまぶし、180度の油で揚げるとオコゼの唐揚げです。 ポン酢でいただきました。 生でたべればプリプリしている身も、 火が通ればホクっとなります。